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比格斯

烹饪食谱 / 第二道菜的食谱

4个部分

Bigus是波兰，立陶宛和白俄罗斯美食的传统菜肴。

白菜白色-1公斤，油植物-3汤匙。汤匙和西红柿2汤匙。肉汤-1杯，苹果尿液-1汤匙。，没有骨头的李子-5汤匙。，味道盐，黑胡椒粉，月桂叶-2片叶子，糖-1汤匙。汤匙和红酒-50毫升，奶酪150克。 （file煮熟）150克,切猪：150克,火腿煮熏制150克

根据白俄罗斯食谱准备bigus。将西红柿用开水煮沸，从皮革和种子中去除，切成小块。小便苹果切开，去除种子，切成大片。将卷心菜用稻草捣碎，在植物油上油炸5分钟，然后加入肉汤、李子、苹果和西红柿，煮15分钟，然后放下月桂叶、盐水、胡椒粉和倒酒。当葡萄酒蒸腾时，从火中取出。将所有肉类产品切成2厘米立方体。切口在植物油中油炸5分钟，然后添加其余的肉类产品，再油炸5分钟。将卷心菜和烤肉产品层放在锅中，顶层应该是卷心菜。将烤箱加热至150º； C，放下锅并切碎10分钟。与酸奶油和蔬菜一起食用。该网站还提供波兰语，加利西亚语等的bigus食谱。从我们网站上推荐的bigus食谱中选择最适合您的食谱!