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犹太美食


由于在欧洲和东方都形成了犹太美食,因此犹太美食非常多样化。更详细地讲述犹太人厨房……
犹太美食的食谱首先是根据卡什鲁特法律形成的,其次,由于阿什肯纳齐犹太人和塞帕迪犹太人命运的不同,食谱差异很大。Ashkenazian美食是欧洲犹太人的美食,Sephardic是东方人的美食。因此,不同的食物,烹饪传统和犹太美食非常不同。Forshmak,毛绒鱼,毛绒鸡或鹅颈(gefilte gelzele),鸡汤,cymes,cholnt是Ashkenazi的遗产。茄子配鸡肉,羊肉配鸡肉,土豆配碎肉(mafrum),humus,鱼配辣酱(寺庙),是Sephardic犹太美食。Sephardi食谱被认为受到其他东方美食的影响。许多犹太美食具有一定的宗教意义,如果你感兴趣,应该考虑这一点

犹太美食。带照片的食谱将帮助您根据这个古老人民的传统和规则准备犹太美食的食谱。