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已经成为传统的刻板印象。英国人是一个非常顽固和虔诚的人。并非一切，但在许多方面，这当然符合真理，特别是在英国人的烹饪偏好方面。长期以来，英国美食严格而谨慎地遵循了数百年的传统。

例如，让我们看看典型的英国人的典型早餐。通常在早餐时提供鸡蛋和各种添加剂，例如烤培根，西红柿，香肠，蘑菇等。顺便说一句，这种纯粹的英语早餐的传统直到现在还没有消失，尽管它现在在周末更有特色。平日主要从玉米片和干早餐开始。但是，早餐的属性保持不变，茶杯上摆满了橙色的烤面包。

在英国美食的食谱中，仍然有许多零食和三明治。是的，面包上的英国三角黄瓜三明治通常是白色的。

第一批英式菜肴鲜为人知。汤土豆泥和肉汤不是英国人日常用餐的主要组成部分。在使用香料和调味品方面，英国美食的食谱非常有限，尽管在现代世界中，这种趋势开始逐渐相反。

英国人总是吃很多肉。它们主要是牛肉，猪肉和羊肉。通常将大块肉完全烘烤或切成牛排。在传统的英国美食中，人们非常喜欢鲜血肉。通常向肉类提供以下食物：烤蔬菜或煮熟的蔬菜（土豆，卷心菜，胡萝卜），约克郡布丁，肉汁和馅饼。

当然，英国美食是奶酪。几个世纪以来，斯蒂尔顿一直是英国人最喜欢的奶酪。Stilton是由牛奶制成的奶酪，带有蓝色霉菌。成熟的斯蒂尔顿的味道有明显的白葡萄酒，黑巧克力和草药。

也值得一提的是传统的英语美食，没有它们，谈论英语烹饪是不可想象的。这些菜肴包括不加糖和甜布丁，作为肉类和甜点的配菜，马铃薯砂锅以及各种肉馅和鱼。

英国人在与假期有关的问题上非常保守。在圣诞节期间，正在准备用蔬菜配菜，圣诞布丁搭配的馅火鸡。在复活节，十字面包在英格兰烘烤。非常常见的节日菜肴是蛋糕，奇怪的是，盖伊·福克斯（Guy Fox）那天有香肠的土豆。

至于饮料，这里的英国人非常清晰，更喜欢当地的饮料，这些饮料在世界各地被认为是精英。其中包括威士忌，白兰地，杜松子酒，波特温，朗姆酒，黑啤酒和搬运工-英格兰的传统啤酒品种。一般来说，英国人对啤酒有特殊的态度。当然，他们喝的饮料数量不如德国那样多，但他们很欣赏这种饮料，尤其是桶装啤酒。

最重要的是，可以得出结论，英语美食完全符合英语气质-节制，精致，节奏，但保留了许多秘密和秘密，只有真正的鉴赏家才能获得。