塞浦路斯人

塞浦路斯人和地中海所有人一样，都熟悉食物，他们的休息概念与桌子有着直接的联系，桌子上有各种库山人。塞浦路斯的国家美食融合了希腊，土耳其，阿拉伯和亚美尼亚美食的传统，此外，英格兰的厨师也为此做出了贡献。

塞浦路斯美食的核心是新鲜蔬菜和水果，肉类和植物性脂肪，这就是为什么熟食属于健康食品的原因。塞浦路斯人饮食中的海鲜并不多，因为塞浦路斯沿海的鱼类几乎没有被捕获，而是从其他国家运送。

在世界各地，塞浦路斯以其柑橘类水果而闻名。因此，当地的普通话，橙子和葡萄柚品种非常多汁，因此可以从中获得最美味的高品质果汁，这些果汁通常无需添加防腐剂和糖即可生产。

塞浦路斯美食的甜食主要起源于东方。它是"Halvas"的东部饼干，"Kadaif"的甜烤饼干，"Lukumi"是当地的rahat lukum，也是称为"Baklavas"的pahlava变体。塞浦路斯蜂蜜具有非同寻常的香味和美味。

早在古代，塞浦路斯葡萄酒就享誉全球：白色，粉红色，红色-各种品种和品种的葡萄饮料。例如，只有在塞浦路斯，才可以保留干白葡萄酒"Alkeon"，甜甜酒"Kommandaria"和白葡萄酒"Nafeli"。

但是，为了更全面地了解这种美食，不要向自己展示乐趣，然后在塞浦路斯的meze餐厅订购-包括大约20种不同菜肴的综合午餐，这些菜肴在吃饭时会放在桌子上。每个厨师都有自己的想法，但始终遵循标准套装和严格的菜肴排序。

我必须说，这个岛上的烹饪几个世纪以来一直属于受人尊敬的就业类型。在厨师中，可以说，塞浦路斯美食的食谱是通过遗产传递的，因此经验丰富的专业烹饪者重视黄金的重量。

顺便说一句，你需要全力以赴-首先，"食欲"，然后慢慢享受少量食物，否则未经准备的身体根本无法承受这种负担。

因此，首先，沙拉，奶酪，蔬菜和肉类制成的冷热小吃出现在桌子上，然后提供完整的肉类菜肴。它以甜菜和水果结束。

所有这些众多的菜肴都以相当快的速度到达餐桌，轮流互换。当所有杂货店都饱满时，会供应东西向的小杯咖啡，以及当地制造的微型利口酒或白兰地。这样一顿饭就可以最全面地了解这个奇妙而难忘的厨房。唯一的缺点是，许多游客认为，将meze中的所有菜肴麻痹根本是不现实的。