黎巴嫩的

黎巴嫩美食理所当然地被认为是中东所有美食中最受欢迎的。由于其国家的悠久历史，它非常多样化，并具有明显的特征。许多黎巴嫩食谱已经在全世界受到欢迎，并被理所当然地归类为健康食品。

在黎巴嫩参加盛宴后，您无疑会受到各种餐点和餐桌数量的影响。然而，尽管烹饪丰富，但在这个国家很难找到至少一个胖子，因为当地美食家的主要规则是节制。

值得注意的是，黎巴嫩民族美食的诞生相当缓慢。在每个新的征服者，新的贸易路线之后，黎巴嫩被世界上许多国家的食谱所丰富。在准备黎巴嫩美食的过程中，几个世纪以来，当地厨师一直在使用各种各样的调味料，香料，香草，蔬菜和谷物。

黎巴嫩的美食包括大量不同的豆类，水果，鲜鱼和海鲜。顺便说一下，家禽比以羊肉或山羊肉为代表的红肉更常食用。充分揭示这种美食概念的典型味道是橄榄油，蔬菜，大蒜和柠檬汁的混合物。几乎所有黎巴嫩美食都是用这种油制成的：许多食物被烘烤，油炸或煮熟。

就像在黎巴嫩的塞浦路斯一样，有这样的概念是meze，唯一的区别是，提供的菜肴数量减少到10种。经过相当密集的小吃后，最多可以吃五顿主菜，并伴有许多蔬菜。而且永远不会让客人离开餐桌，没有盛宴结束时习惯的糖果。

在午餐过程中，所有的kushanya都可以在大型公共菜肴上放在桌子上，每个人都尽可能多地投入自己。如果你提供的部分足够大，没有人会看着你的火花-餐桌上的杂货店比食物本身更重要。这就是为什么黎巴嫩在中东的热情好客被公认为基准的原因。

黎巴嫩的糖果和甜点值得单独谈话。顺便说一句，黎巴嫩美食中涉及甜食的食谱在国外广为人知。神话般的东方葡萄干只是在嘴里融化，就像蜂蜜一样。Pahlava仅有10种以上，而是通过添加雪松坚果，杏仁和开心果制成的。由于糖含量很高，这种甜味可能会持续数月。在众多宗教禁食期间，这些植物性营养产品有助于穆斯林保持力量。禁食结束后，黎巴嫩人允许自己享受精湛的当地葡萄酒，但永远不会喝醉。

通过食物和盛宴仪式，饮料和消费文化，你可以轻松地对他们的住所以及有机会与之交谈的人产生共同的印象。因此，很明显，黎巴嫩是一个非常热情好客的国家，人们在这里吃饭工作，努力过上有尊严的生活。