瑞士语

在瑞士，与其烹饪传统一样，三个独立的国家完美相处。

瑞士联邦（正式名称）是一个跨国国家，有条件地分为三个领土-德国，意大利和法国。

你想象一下，在瑞士，有20个州（行政和领土单位）和6个半大国，它们有自己的宪法、法律和政府。特别是在每个州，他们用自己的瑞士美食食谱做饭。

因此，所有瑞士美食都可以分为26个独立的群体，每个州一个。瑞士美食的食谱受到邻近文化的影响，也受到特定州人民居住的自然条件的影响。

瑞士同时是一个山区和平坦的国家，气候相当温和。瑞士以其巧克力和奶酪而闻名。瑞士美食是法国，德国和意大利菜肴主题的简单变体，根据瑞士人可以使用的一组食材进行了补充或修改。

瑞士美食食谱中发现的主要成分包括蔬菜（土豆，胡萝卜，卷心菜，菠菜）和豆类，牛奶，奶酪，肉类和香肠，香肠，大米，面食，水果，当然还有瑞士美味的巧克力。在瑞士畜牧业的发展过程中，动物肉是瑞士美食食谱中相当罕见的成分。

瑞士人喜欢去咖啡馆或餐馆，家里准备简单简单的饭菜，主要是为了早餐，午餐和晚餐更频繁地在外面。瑞士美食的特点是适度食用香料和辛辣草药。

如果没有一些菜肴，瑞士美食将失去其真实性和吸引力。例如，罗曼底的讲法语的瑞士领土向世界展示了诸如Fondu，Raklet之类的瑞士美食和令人生畏的Holera名称的馅饼。

这种瑞士美食配方出现在霍乱流行期间，到目前为止，苹果和土豆馅饼被认为是美味佳肴。提契诺州和意大利伦巴第大区在烹饪传统上相似，因此瑞士美食中出现了玉米饼和里索托和藏红花等菜肴也就不足为奇了。

瑞士人在饮食中经常偏爱不同品种的面包。黑白面包，黑麦，小麦，香肠，饮食或切片。面包每天与奶酪，黄油或fondu一起食用。

常见的瑞士早餐包括三明治，新鲜面包，奶酪和黄油，以及一杯咖啡，热巧克力或茶-这是瑞士美食中最受欢迎的早晨菜肴。午餐时，瑞士人只是吃零食，但晚餐被认为是全餐。

一些国家和世界著名的瑞士美食值得强调。例如，Birley是与烤肉串一起食用的小面包。Birhermüsley是一款出色的瑞士早餐, 符合所有健康饮食规则。

1900年，著名的Bircher博士根据燕麦片，谷物，新鲜水果，坚果和种子以及肉桂制作了健康有益的早餐的完美配方。Musley的味道首先是医生的病人，然后是所有照顾他们的人物和健康的人。

Fondu最著名的瑞士菜是用各种奶酪的熔融混合物制成的。根据规则，fondu与白面包一起食用，白面包切成小方块，米饭和梨也一样。通常，瑞士人将他们的民族菜肴与红葡萄酒或白葡萄酒以及啤酒结合在一起。

瑞士美食建议您将砂锅，自制糕点，蛋糕（巧克力），馅饼（胡萝卜），卷以及饼干和着名的天然瑞士巧克力。