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泰国美食是当地的主要景点之一。泰国美食的食谱以其精致和多样性而闻名。像任何东方美食一样,泰兰德的国家美食也采用了大量的香料和调味料。

泰国的烹饪传统受到印度和中国以及印度尼西亚,老挝,柬埔寨以及特别令人惊讶的欧洲美食的重大影响。与此同时,泰国美食设法保持了独特性,根据鉴赏家的说法,它是世界上最好的美食之一。

如前所述,泰国美食中含有大量香料。这里最常见的是香菜、辣椒、生姜、罗勒、柠檬草、大蒜、酸橙汁、椰奶、鱼酱和虾酱。

泰国人非常好客,喜欢用最好的国菜取悦外国人。应该指出的是,泰国美食的食谱可能因地区而异。当地厨师在准备某些菜肴时不遵守比例,正如他们所说,"在眼睛上",但同时每一次都会创造出独特的烹饪杰作。

在泰国美食中,未煮熟的欧洲人似乎非常奇怪,这种菜肴具有多种口味,即咸味,酸味,甜味和苦味。所有这些口味都以各种各样的组合出现,并赋予每道菜最意想不到的色调。应该记住,大多数泰国美食都非常尖锐,所以为了不破坏自己的印象,餐馆应该要求用少一点调味料做菜。厨师们很乐意去见你。

但如果你仍然吃了太辛辣的菜,那么你不应该立即用大量的水来喝它,最好尝试用少量的米来抵消辛苦,因为当地人就是这样做的。

泰国有利的气候有利于农业,蔬菜和水果产量每年在这里减少几次。泰国美食食谱的主要位置是绘画。泰兰大米主要使用两个品种-易碎和粘性。泰国美食食谱中的大米起着与其他民族面包相同的作用。它作为独立菜肴和其他烹饪杰作(尤其是汤)提供。

汤是泰国美食不可或缺的一部分。最著名的泰国汤被认为是"山药汤"。这道菜有几种食谱-鸡肉汤或椰奶。作为这种汤的一部分,可以检测到虾或蘑菇,但无论成分的成分和数量如何,汤匙肯定是酸性的,而且非常美味。

在泰国美食的食谱中,仅次于大米的是面条。泰兰的面条也有几种,但主要区别在于它是米饭还是鸡蛋。面条通常作为肉类或鱼类菜肴的配菜食用,此外,作为第一顿菜肴的一部分,可以找到非常触摸的面条。

没有鱼和各种海鲜,就不可能想象泰国美食。泰兰郡的鱼类主要是完全煮熟的,但是也有许多不同鱼片或鱼珠的食谱。在泰兰州特别受欢迎的是烤鱼是当地的小鱼。虾、牡蛎、贻贝、螃蟹、鱿鱼和当地慷慨大海的其他礼物在泰国美食的食谱中占有重要地位。

在泰国美食中的肉类产品中,主要发现猪肉和鸡肉,这里的牛肉烹饪频率远低于其他国家。泰国菜肴的特色是将不同种类的肉组合成一个盘子。

当地人的宗教信仰对泰国烹饪传统产生了重大影响。这就是为什么在泰国美食中很难遇到大块肉,所有的食物都被彻底磨碎了。不能用刀子吃菜肴,通常为此使用勺子和叉子。

泰国人最喜欢的饮料是冰水。这里也非常喜欢各种果汁,糖浆,柠檬水,咖啡和茶。

泰国美食并非巧合地被认为是世界上最好的美食之一。每个人都会在其中找到自己的东西,并且肯定会有一些不寻常且令人惊讶的美味。