越南语

越南美食在其整个历史上一直受到中国和印度美食的影响，但与此同时，它设法保持了其独特性和独特性，这主要表现为香气和色彩的惊人和谐融合。越南美食是亚洲美食之一，因此采用了一些传统。

当然，越南美食的基础是谷物产品。当然，其中最重要的是米饭。米饭是作为大多数越南美食的配菜。米粉是制作米面和米纸的原料。米粉是越南美食中最受欢迎的菜肴之一。通常，普通越南人每天至少吃一块米面，通常不吃一块。米纸是越南烹饪传统不可或缺的一部分，因为它用于制作带有面食酱的轮盘赌。

然而，大米只是一个配菜。鱼和肉被用作越南美食的主要菜肴。越南的海岸和广泛的河流系统使人们得到了丰富的鱼类和各种海鲜。在越南美食的食谱中，各种各样的食物包括螃蟹，虾，鱿鱼，贻贝和所有可能的鱼类。

至于肉类产品，这里是牛肉和猪肉的领导者。与此同时，值得注意的是，越南的肉类仍然不多。在越南美食中，最常见的是细切肉。越南美食的食谱，特别是在沙拉部分，通常含有鸡肉，但奇怪的是，越南人很少食用鸡蛋。

越南以其有利的气候和肥沃的土地而闻名，因此各种蔬菜和水果总是包含在越南人的饮食中。在蔬菜中，白菜，洋葱，胡萝卜，大蒜，不同种类的胡椒，西红柿，黄瓜，芹菜，生菜叶和竹芽最为常见。蔬菜通常与面条和米饭一起油炸，并作为单独的配菜或沙拉食用。

在水果中，芒果，瓜子，李奇，菠萝和普通话的分布最大。越南美食食谱中的水果作为甜点或主菜的添加剂提供，以赋予其非凡的风味和香气。

在越南，豆类并不少于大米。特别是豌豆，豆类和小扁豆。另外，值得注意的是豆腐是一种大豆凝胶，在许多国家菜肴中用作成分。在越南美食的食谱中经常发现豌豆荚和豆芽。

花生是越南美食的又一必要补充。它通常被磨成糊状，并以这种形式添加到汤和面条菜肴中，然后在餐桌上撒上准备好的菜肴。芝麻谷物也是如此。芝麻油是越南烹饪传统中最常见的产品之一。它赋予菜肴独特的香气和成分的完整性。

越南人对各种调味料和调味料非常敬畏。在越南的传统中，它们有很多。这是一种熟悉的酱油，以及一种鱼酱，是从垂死的鱼中制成的。草药是越南美食不可或缺的组成部分。

金沙，罗勒和薄荷在这里广泛分布。通常在菜肴中添加红色和黑色胡椒粉，以及大蒜、生姜、醋、柠檬汁和石灰。

这是这样一个不寻常的越南美食出现在我们面前。一方面，它与亚洲美食的其他烹饪传统非常相似，另一方面，它具有非凡的独特性和独特性。