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巫师

烹饪食谱 / 第二道菜的食谱

白俄罗斯的巫师是带有肉馅料的马铃薯陶器（draniks）。同时，还有一种叫做巫师的饺子，其食谱与酿酒师和饺子的食谱不同，因为巫师的大小较小。肉馅越好，巫师就越美味。面团配方就像饺子一样。推出面团应该同样微妙。

面粉小麦-1.5杯，鸡蛋-2英尺，牛奶 -0.5杯或水-0.5杯，黄油 -1汤匙或油植物-1汤匙、盐 -0.5汤匙,牛肉-350克,脂肪-1。 -1个单位，水-2个艺术。勺子，盐味道，胡椒味道

将陡峭，均匀和光滑的面团混合在一起。切碎肉类，加入牛肉或猪油，洋葱，一起切碎或切碎肉类。将水或细推冰，胡椒，盐加入肉末，搅拌均匀。将面团滚动（但不要撕裂），切开小杯子（例如卷发），将肉馅放在中间，用新月形的巫师盲目化是非常微妙的。在盐水中煮10-15分钟。当现成的巫师浮出水面时，用噪音轻轻地将它们取出。