在冬季用甜菜根腌制白菜，不进行绝育

8个部分
35分钟

白色的白菜-2.5公斤，甜菜-400克，胡萝卜-400克，大蒜-50克，闷热的辣椒-8件，豌豆-10件，月桂叶-6件，植物油-4张，辣椒-口味，糖-12.5张，醋盐-5张。

为了准备冬季最美味的腌制卷心菜，我们准备必要的食品和香料。

用相当大的碎片切成两公斤半卷心菜。

用四百克胡萝卜的花样刀切成小片。

用一把花样刀将四百克甜菜切成任意小块。

用薄片切成一根大蒜头。

切掉一小块辣椒，放在三升罐子里。

我们把四个干胡椒浆果，五个黑胡椒豌豆，一小层甜菜根片和大蒜片放在罐子里。

我们把一层切碎的卷心菜和胡萝卜放在罐子里。

我们用另一层卷心菜覆盖胡萝卜，然后偷偷摸摸。

在白菜层的顶部，我们布置一层甜菜片，然后添加一些大蒜片。

我们布置另一层白菜和胡萝卜。

我们在胡萝卜上摆放一些甜菜和一些大蒜片，然后以类似的方式填充第二个三升罐。

我们将两升半的水倒入锅中，然后在炉子上煮沸，然后将十二汤匙一半的糖倒入锅中。

将五汤匙食盐倒入锅中腌制，然后加入六片月桂叶，搅拌所有成分，让水再次沸腾。

将三百毫升的9%的食用醋倒入锅中，搅拌。

将煮熟的腌料倒入装满蔬菜的罐子的最上方。

我们在每个白菜罐中添加两汤匙植物油。

用盖子紧紧地盖住每个罐子，然后检查密封性，用温暖的盘子或毯子盖住，直到完全冷却。

一起烹饪，简单烹饪，在家里烹饪我们食谱中最美味的食物！愉快大家的胃口和成功的收获为冬天!