冬季桶中的绿色西红柿
30份份45天非常重要的是,桶的底部不应靠近任何表面。由于缺乏空气而出现霉菌的风险,因此最好将桶设置在基座上。根据自己的味道调整辣椒的数量,或者完全排除。根据需要,使用芹菜茎,橡树叶等进行盐碱处理。你吃得愉快!
西红柿是绿色的-7千克,Ukrop-200克,Petrushka-50克,Hren-10克,辣椒根-味道,醋栗叶-20克,樱桃叶-20克,Malina-20克,大蒜-味道,辣椒辣椒-2条,盐味道,芥末-味道。
如何使咸桶西红柿绿色?首先,准备一个桶。将罐头产品倒入冷水中直到边缘并留下,直到木材膨胀并保持缝隙为止。然后用苏打水彻底冲洗桶,多次冲洗,用开水吹倒。这将防止霉菌的出现,并且不会使桶变质。
西红柿和胡椒在冷水中洗得很好。对于盐分,选择整体,没有凹痕和黑点的未磨损的西红柿。同样,西红柿的大小大致相同,因此它们应均匀下沉。
将果岭磨损并洗净。食谱中辛辣草药和小叶的数量有条件地列出,取略少于或多于成分中规定的数量。请务必使用遮阳伞和赛马叶。胡萝卜会给咸番茄带来特殊的香气,而辣椒会防止变质,也会给成品咸味带来亮点。
将大蒜从外壳中清除并脱落。
拿起最大的牙齿,像照片一样擦拭桶的边缘。
并同样擦拭压迫的内侧。
有条件地将整个果岭分为三个部分。用手记住赛马的叶子,然后将1/3放在桶的底部。
接下来,将一些醋栗、樱桃和覆盆子片送到桶中。
每个大蒜齿都用刀刺伤,然后轻轻压碎。因此,盐碱会更芳香。
将玉米片和大蒜雨伞放在底部,在上面撒上干燥的芥末。
接下来是欧芹和胡椒。
用一层均匀的西红柿布置。我有不同大小的西红柿,我把那些更丰满的西红柿送到底部。
用绿色、大蒜、胡椒和芥末重复一层。
再放番茄。
接下来再做蔬菜和西红柿。在最后一层,我布置了切成薄片的赛马根(此步骤可以省略)。
把一切都坐下来喝芥末。
重新布置辣椒,芳香的叶子厚厚的一层。
加入剩余的大蒜。
用70克食盐计算1升水制成盐水。哪种水最好使用?普通的饮用水不会有异味。您可以使用水井,瓶装水或水龙头下方的水,如果您将其用于饮用。将盐溶解在水中。
倒在西红柿盐水中。分批繁殖盐,我在2升桶中繁殖盐。
不值得倒入桶中的沉积物。
用盐水倒在西红柿上。
安装gnet。轻轻放置,使西红柿和蔬菜完全在液体中。
将桶装到凉爽的地方。我的西红柿在一个温度不超过4-5度的大冰箱里晒干。
45天后,煮熟的西红柿准备就绪,但我在一个月和一周内拍摄了第一个样本。
毫不夸张-完美的味道!!!
由于每个人的盐度,甜味,苦味,辛辣度,酸,鞭毛,总是添加香料,香料和调味料,专注于你的味道!如果你第一次放一些熟食店,那么请记住,有些香料特别重要,不要转移(例如辣椒)。