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煎饼袋鸡肉和蘑菇
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煎饼和煎饼
4个部分
1小时
牛奶-500毫升,鸡蛋-3个,小麦粉-200克,植物油-2个桌子,糖-1个桌子,盐-0.5便士,鸡肉-300克,Champignons-200克,洋葱-1个,Smetana-100克,植物油-3个可口的桌子,Peretz黑盐-每个桌子。
如何制作鸡肉和蘑菰煎饼袋?准备产品。首先用于煎饼。牛奶适合任何脂肪,你甚至可以从牛奶和水中取出溷合物。为了使面团更好地参与其中,面团的产品必须保持温暖。提前将牛奶和鸡蛋从冰箱中取出,或者如果没有时间加热。
把鸡蛋扔进碗里,把糖和盐吸进去。你可以根据自己的喜好改变他们的数量。用花冠鞭打鸡蛋。在使用前一定要洗蛋,因为即使在看似干净的壳上也可能存在有害细菌。最好将洗涤剂用于食品和刷子。
倒入约150毫升牛奶的鸡蛋。搅拌一下。
倒在面粉的乳制品溷合物上,用花冠介入。
会有一个相当浓密的面团,所以你需要没有肿块。如此浓密,它更容易搅拌。
倒入剩下的牛奶,搅拌。现在,面团必须像油性奶油一样产生所需的稠度。您可以用牛奶调节一致性。倒入植物油,搅拌。有了黄油,煎饼就不会粘在锅里。让面团站立10分钟,让面粉最终吸收液体--那么煎饼翻转时不会撕裂。
用大火加热煎锅,最好是特殊的煎饼,不粘涂层。用少量的植物油冲洗她。倒出一部分面团,用圆形运动将其散布在锅中。
在一侧烤煎饼,直到红润为止,然后翻转到另一侧。调整火势,使煎饼迅速燃烧,但同时不会燃烧。将现成的煎饼从煎锅中取出。这样从整个测试中取出煎饼。锅在下次润滑之前不再需要,油将在测试中开始工作。总共我有12个煎饼,一个直径20厘米的煎锅。
当面团按下时,为馅料准备食物。更适合冷藏的乳房叶片,然后填充物会更多汁。蘑菇是用香槟制成的,但也可以用林木制成。
将肉洗净,煮熟并切成小块。
将洋葱清洁并切成立方体。
蘑菰洗净, 洗净. 切成小块。
在锅中加热植物油,放下洋葱。用中火将其油炸,搅拌至透明。将蘑菇加入洋葱中,加盐并将其胡椒粉。搅拌炒至排出液体。
将鸡肉塞在蘑菇上,搅拌一下,等待肉粉。盖上锅盖,把火烧掉,让馅料煮10分钟。所有液体都必须蒸发。
nafarsh煎饼。为此,用酸奶油冲洗煎饼的中心,放下一些馅料。
用结节收集上衣,然后用一丝奶酪绑起来(我有意大利面条奶酪,你可以拿起辣椒)。绿洋葱的羽毛也适合结合(最好先用开水吹羽毛,这样它们就不会在绑扎时撕裂)。
将煎饼袋放在桌子上。 享受你的饭
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