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红鱼子酱煎饼
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煎饼和煎饼
8个部分
1小时
鱼子酱红色-200克,小麦粉-200克,鸡蛋-2克,牛奶-1升,糖-60克,向日葵油-40毫升,盐-0.5公斤。
如何制作红鱼子酱煎饼?准备必要的成分。事先将面粉浸泡,使其充满氧气。因此,现成的煎饼会变得更柔和。在一个碗里,溷合干成分:筛选面粉、糖和盐。
把鸡蛋扔进碗里,倒入牛奶,用搅拌机彻底搅拌溷合物。可以使用浸入式搅拌机喷嘴。因此,面团将更好地富含氧气,因此,煎饼将变得更加发光。
将葵花籽油加入面团,再用搅拌器搅拌面团。黄油是必要的,以确保煎饼不会变硬,更容易从煎锅中取出。
煎锅用大火分开,用少量葵花籽油冲洗。如果你百分之百地确定锅的不粘特性,锅根本就不能润滑。
火势减少到平均水平。将一小半的面团倒入锅中。我用多重公园的地板。通过循环运动使测试层对齐,形成均匀的煎饼。烤煎饼约一分钟。
把煎饼翻到另一边,再油炸大约半分钟,然后再煮熟。从煎锅中取出煎饼,然后转移到盘子上。以同样的方式从整个测试中扑灭煎饼。如有必要,用植物油给锅上油。
煎饼稍微冷却后,你可以开始设计馅料。为此,在每个煎饼的中心放置所需数量的鱼子酱。我用滑梯把茶匙放在上面.
将煎饼折成两半。
然后再将煎饼折成两半。会有一个食欲的三角形。蓝色的煎饼也可以用红色鱼子酱装饰。 享受你的饭
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