肉馅煎饼

4个部分
1小时

如何制作肉馅煎饼？准备必要的成分。对于煎饼，所有产品都必须为室温。鸡蛋可以使用S0或S1类别。面粉可以是高级或一级。对于馅料，我有猪肉。但你可以用任何类型的肉制成肉末。如果肉类和冰柜，则必须在室温或微波炉中以解冻模式进行预解冻。

为了制作煎饼面团，将鸡蛋在深碗中与糖配对。然后倒入一些植物油和牛奶。每个人都用花冠溷合。

然后在面团中加入筛选过的面粉和苏打水。将所有成分充分混合，使面团变得均匀，没有面粉肿块。您可以使用调音器进行此操作。煎饼面团必须变成液体。请自己查看测试的一致性。你可能要加一点或更少的面粉。

在煎饼锅中喷洒煎饼。在第一个煎饼之前，用植物油冲洗一下煎锅。将面团倒入热锅中，然后用薄层将其散布在整个表面。

准备好的煎饼放在一个大盘子上，盖上盖子。为什么要盖上盖子？这是必要的，以确保煎饼不会变干。

要准备猪肉馅料，请切成碎片，然后通过肉店。

将锅加热至热状态，倒入一些植物油，然后放下准备好的肉末。将肉末油炸3-5分钟。

将洋葱从外壳中清除，在凉爽的水中脱落，然后细切。然后将切碎的洋葱加入锅中加入肉丸。把所有的东西都搅拌得很好，把火点小，一起油炸15分钟，定期搅拌。

成熟的肉末会变成金黄色，带有令人愉悦的烤肉味道。根据味道，加入一些盐和香料。准备好的馅料稍微冷却一下.

在成品煎饼的一侧放出1-2汤匙肉馅。

将煎饼拉到边缘，然后卷起轮盘。因此，用肉馅填充所有煎饼。

在炎热的时候立即送餐到桌子上。 享受你的饭