羊肉与蔬菜和米饭

4个部分
2小时


1. 将羊肉洗净并切成中块，选择腹部。

2. 所有的蔬菜都洗净了。去除洋葱和胡萝卜，去除甜椒的种子。胡萝卜和祖奇尼切成立方体，胡椒切成稻草。

3. 将米饭在冷水中冲洗干净。

4. 在喀山加热少量植物油并布置肉类。腌制，胡椒粉，加入干草。油炸，搅拌一下，15分钟。

5. 在肉类中加入大米和整个鳞茎，倒入2杯水，盖上盖子，再用小火煮20分钟。

6. 在肉类和米饭中加入蔬菜，搅拌，必要时脱盐和倒水。盖上盖子，再煮30分钟。在准备就绪前5分钟加入月桂叶。

7. 酱汁。Kinza洗净并切碎。将酸奶油与切碎的绿色配对，搅拌。

8. 供应羊肉热，用酸奶酱浇水。