Beigle with semga

8个部分
1小时45分钟

Beigles与我们的百吉饼或干燥非常相似，只是通常会充满各种美味，烘烤时从上面撒上芝麻，罂粟或大盐。它们将完美地作为零食，吸引成人和孩子。用鲑鱼填充徽章可以根据您的喜好和愿望制作任何东西。只有凝乳奶酪和鱼才能开始非常美味。红鱼子酱，各种蔬菜，水果，果酱，果酱-所有这些都可以用来填充。很高兴你有胃口！

我该如何用睡衣做徽章？准备列表中列出的所有产品。

我冰箱里有个新鲜的羊排。在开始烹饪之前，我腌制鱼，调味胡椒粉，然后送到冰箱里。在准备徽章的时候，鱼会渗出并准备食用。对于食谱，可以选择购买的切成薄片的低盐或皮下的shomga。

在深盘中，用温暖的水搅拌干酵母（约50毫升）。

添加2汤匙。筛选面粉和2汤匙。糖。把一切都搅拌好，盖上食物胶片，留下15分钟。

将面粉倒入大而深的杯子或碗中，加入盐，搅拌。在面粉的中心略微加深。

倒入酵母，开始用叉子轻轻搅拌面团。

逐渐加入200毫升水并加入面团。

如果面团变成液体，那么再加入一些面粉。将面团浸入5-7分钟。它必须变得有弹性，不要粘在手上。

用植物油或橄榄油将深碗冲洗到边缘。把面团放在里面，用油冲洗一下。用食物胶片盖上杯子，让面团升起一个小时。它应该增加1. 5-2倍。将面团放在面粉煮熟的桌子上，再涂上3-5分钟。将面团分成相同大小的球。

如果你想得到一个大小的徽章，然后做8-10个球。我拿出了17件，徽章变成了婴儿拳头的大小。在每个球中，用手指在中间开口。形成百吉饼。

将工件放在铺有面粉的均匀表面上，用食物胶片或轻质厨房毛巾盖上百吉饼。离开20-30分钟。

将一锅水放在炉灶上，煮沸并加入糖（从1L水的计算中，0. 5ch. l。糖分）。将蜂鸟送入沸水中，一侧煮约一分钟，另一侧再煮一分钟（火焰略高于平均水平，水不必猛烈搅动）。

使用噪音，从水中取出徽章。

烤盘用烤纸粘在一起，将百吉饼放在相距不远的地方。用鞭打的鸡蛋用硅胶流苏冲洗它们。

撒上芝麻（罂粟或大盐）。

在180-200度的温度下送入预热烤箱20-25分钟。时间和温度可能与食谱中的温度不同，这取决于您的烤箱及其功能。如果你第一次做培根，那么不要远离烤箱，定期看烘烤，这样它就不会燃烧。

准备好的红润徽章从烤箱中取出，略微冷却。

要么离开直到完全冷却。

准备所有填充产品。

将鱼切成薄片，将洋葱切成半圆形，将黄瓜切成薄杯。生菜片脱落并上衬。

Bagle切成两半。用奶油奶酪涂抹。

放下生菜和鱼的小叶。

接下来，加入洋葱和黄瓜。

用奶油奶酪润滑的第二半面包盖上顶部。准备就绪！

酵母繁殖的液体在触觉上必须令人愉悦，不得超过40度。为什么这很重要？在温暖的环境中，酵母激活良好，在炎热的环境中死亡，而在寒冷的环境中，酵母根本无法工作。为了避免不愉快的惊喜，在与其他成分混合之前先检查酵母。倒在碗里一点温暖的牛奶，搅拌酵母在其中。碗盖上厨房毛巾，放在温暖的地方，没有直通车10-15分钟。在此期间，蛋白石表面应出现泡沫酵母帽。如果没有发生这种情况，那么发酵过程就不会开始（酵母过期或变质）。在这种情况下，值得服用其他酵母，否则烘焙就行不通。

为面粉可能需要比食谱中规定的更多或更少的面粉做好准备。重点不是面粉的数量，而是面团所需的稠度。为了避免错误，请阅读面粉及其属性！

考虑到每个人的烤箱都不一样。烹饪温度和时间可能与食谱中指定的不同。为了使任何烤盘成功，请利用有关烤箱功能的有用信息！