烤箱中的牛肉和香槟酱

4个部分
30分钟

我们将烤箱加热到100°S. Griba清洁，切成薄片。大蒜洋葱也用锋利的刀磨碎。冲洗肉，调味盐和胡椒，在热锅两侧油炸，加入植物油。接下来，我们将antrecots发送到已经加热的烤箱10-15分钟。在剩下的油锅中，将切碎的大蒜洋葱油炸，然后加入蘑菇。撒上面粉，轻轻油炸，倒入葡萄酒和奶油。彻底搅拌，用小火调味5分钟，然后用盐、胡椒和少许肉豆蔻调味。我们从烤箱中提取肉，放在加热的盘子上。用蘑菇酱浇水。顺便说一下，会有年轻土豆和蔬菜的配菜。 享受你的饭