用大蒜和西红柿迅速在煎锅中茄子

4个部分
25分钟

我把烤制的大蒜切成薄片，加入成菜，然后撒上胡椒粉。在第8步中，可以添加番茄酱或褐色西红柿以获得更丰富的风味。西红柿茄子在热冷状态下非常美味，将作为肉类，面食，土豆和许多其他东西的绝佳补充。你吃得愉快！

在锅里用大蒜炒茄子有多快？首先准备所有必需的产品。我用普通的无味植物代替橄榄油。

茄子在干净的水中洗净，用厨房毛巾擦干。切除"e" tails "quot；两侧，用厚度约0. 5-0. 8毫米的蓝色杯子切割。如果你有大而厚的茄子，那么将每个杯子切成两半或四部分。

在锅中分解一些植物油。将茄子从两侧烘烤，直到出现令人愉悦的金色外壳。

用噪音或叉子从锅中取出蓝色，放在纸巾上，以清除多余的油。

此时准备一切。将大蒜从果皮中清除。西红柿和罗勒在自来水下发芽，用湿巾包裹。我在食谱中使用了几件樱桃番茄。

将大蒜切成两部分，将罗勒切碎。将每个西红柿切成两半，取出果实的固定位置，然后像照片中那样用小叶子填充。

在干净的煎锅中，将橄榄油或植物油（2-3汤匙升）加热，将大蒜油炸至金黄色。

大蒜取出，他通过用香气喝油来完成功能。将西红柿和罗勒送入锅中。煮约5-7分钟，定期轻轻搅拌。

在西红柿中加入烤茄子，盐分，胡椒粉，再搅拌。炉子上的火烧到略低于平均水平，煮5至10分钟的蔬菜。有时候搅拌一下，不要把任何东西弄好，整齐地做，尽量保持碎片整体，不要把盘子变成粥。

用西红柿制成的茄子随意撒上新鲜的蔬菜。罗勒、欧芹、农作物或绿洋葱将非常适合。你可以投球！

用来油炸高发烟温度的油! 任何油只有在达到一定温度之前才有用-烟雾点使油开始燃烧并在其中形成有毒物质，包括致癌物。除极少数例外，未精炼的油的烟雾点很低。它们中有许多未过滤的有机颗粒，它们迅速开始燃烧。精炼油更耐热，烟雾点更高。如果您打算在烤箱，煎锅或烤箱中烹饪食物，请确保使用高烟点油。最常见的是高烟点油：精炼的向日葵，橄榄和葡萄品种。