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Brusketta用凝乳奶酪
烹饪食谱
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快速,简单,美味
4个部分
25分钟
面包-100 gr,Brynza-100 gr,樱桃番茄-100 gr,橄榄石-30 gr,Basilik-5 gr,Ukrop-5 gr,Petrushka-5 gr,植物油-1 stable。
如何用凝乳奶酪制作brusketta?很简单,很快。首先,准备清单上的所有必需成分。你可以用面包代替黑麦面包。植物油适合任何人,但我建议你服用橄榄油-它非常适合这些小麦。
最好在切片中购买面包。这样你就可以为自己节省时间了。此外,同样切碎的扁平片在桌子上看起来很漂亮。将面包切成约1厘米厚的切片。将面包切成薄片,放在干燥的煎锅中,然后从两侧轻轻滑动。面包适合任何人,有和没有补充剂。我有葡萄干面包。
现在准备好馅料。将西红柿洗净,煮熟。去除种子。将肉切成小立方体。我有樱桃西红柿,但一个普通的西红柿也适合。西红柿选择多汁但浓密的。柔软的水果不能很好地保持形状,在切片和烹饪过程中,它们会扩散成无形的质量,破坏菜肴的外观。
将奶酪切成小块。我有盐水炸锅。但你可以使用任何软奶酪。适合凝乳、融化、羊毛或盐水马苏里拉。
将橄榄从盐水中脱落,然后将其切成小轮。
将Ucrop,欧芹和罗勒洗净,洗净并切碎。您可以使用某种单一物种而不是混合草药。
在一个碗里,连接西红柿,brynza,橄榄,农作物,欧芹和罗勒。倒入植物油搅拌。除上述成分外,还可以添加自己的口味。例如,切碎的大蒜,切碎的甜椒等。
在上面的一片面包上,分配馅料。我的馅料够了5个bruskette。
用新鲜的蔬菜装饰bruskette,然后放在桌子上。 享受你的饭
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