鳄梨三明治红鱼和凝乳奶酪

6个部分
30分钟

我总是喜欢以这种三明治的形式烹饪小吃，它们在任何场合都很合适。它们简单而快速地煮熟，总是看起来很着装，唤起食欲，就像序幕，但同时又足够丰满，可以安静地期待主菜。稍微改变填充物，每次我们都会改变口味！食谱中使用了家常便饭鳟鱼，它很容易煮熟，而且非常美味，你可以看到食谱。

如何制作鳄梨三明治红鱼和凝乳奶酪？准备产品。任何小头红鱼都会接近。你可以采取任何类型的面包，面包，面包作为基础。你可以做各种各样的，然后每个客人都会自己做出选择。鳄梨取柔软，成熟的，这样的水果更油性。如果鳄梨非常坚硬，那么它还没有剂量，可以芥末。奶酪我更喜欢柔软的凝乳奶油，没有添加剂。

用锋利的刀子将鱼切成薄片。切整个宽度的鱼片或略微倾斜。切片可以预先准备，盖上盖子，放在冰箱里。或者购买已经准备好了，但通常它要贵一点。

将鳄梨洗净并清除果皮，然后将其切成薄片，然后去除肋骨。

鳄梨切成碎片，放入搅拌机碗中，立即倒入新鲜的柠檬汁，使肉不会变暗。滚动到切成小块。

然后在鳄梨中加入一半的奶油凝乳奶酪，也许是少许盐，随意切碎的蔬菜，腌制的黄瓜。这种添加剂将丰富味道，并以绿色碎片和活塞的形式产生视觉效果。

将成分磨成均匀的质量。没有添加剂，奶酪糊具有轻巧的开心果色调。面糊也可以提前煮熟，在冰箱中保存良好长达2天。

准备三明治。在面包片（或其他基础）上，将一层薄薄的浅色纯奶酪，从1厘米边缘退去，用糕点袋将奶酪与鳄梨溷合使用，在上面放一片鱼。用绿树枝、鳄梨片、黄瓜装饰。很好地用于装饰鱼子酱，虾，橄榄或马斯林，辣椒。

三明治的面包不要太厚或太薄，1. 5厘米是一次。但碎片的形状和大小可以做任何事情。对于每日餐桌来说，它们可能是标准的，对于节日来说，小巧、精美装饰和摆放在大蓝调上看起来很漂亮。如果你没有时间在三明治上做珠宝，只需用奶酪质量来调味它们，然后将鱼放在上面。