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节日餐桌上的半数三明治
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快速,简单,美味
6个部分
30分钟
Sömga-150克,Mozzarella-100克,黄油-30克,白面包-150克,西红柿-2杆,Basilik-50克,大蒜-1齿。,橄榄油-1桌,辣椒黑磨碎-口味,盐-口味
如何在节日餐桌上制作七点三明治?很容易。从制作辣椒酱开始。您可以节省时间, 并采取现成的商店香肠。酱汁的罗勒会像我一样搭配大叶子或小叶子灌木丛。传统上,pesto是根据橄榄油制成的,但可以根据任何人的口味食用。
在搅拌机碗中,放置洗过的罗勒,橄榄油,大蒜齿,盐和胡椒粉。将所有东西一起搅拌至均匀。
现在为三明治准备所有其他成分。白色小麦面包可以用切片或其他任何味道代替。低盐度半木可以用红鱼,低盐度鱼或烟熏鱼代替。黄油应该是室温,所以提前从冰箱里取出。
用薄片切开Semga。我已经吃了切碎的鱼,这节省了我的时间。如果你使用一整块咸鱼,那么为了方便切片,最好先将其冷冻。
将西红柿切成两半,切成薄片。西红柿选择多汁但浓密的。柔软的水果不能很好地保持形状,在切片过程中,它们会扩散成无形的质量,破坏菜肴的外观。
马苏里拉球切成薄片。莫扎雷拉有两种类型-比萨饼和盐水。对于三明治,需要一个盐水马苏里拉,我已经从盐水中取出了一个预制的盐水。
将面包切成薄薄的一层温和的室温黄油。
在面包片的一侧,将弱盐鱼放在切片上。
另一方面,在鱼旁边放一片马苏里拉。
将西红柿片放在奶酪上。
在三明治上涂上一些辣椒酱。
上面用芝麻和新鲜的大教堂装饰。我用黑芝麻-它看起来很壮观在白色奶酪。立即将小吃放在桌子上。 享受你的饭
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