Edirne-jigar肝脏土耳其语

4个部分
30分钟

轻轻地取下薄膜，去除导管，用相当细的切片切碎肝脏--就像陆地上的鱼一样。

同时，将大量油倒入宽敞的喀山或深锅中。展望未来，我会说这道菜的脂肪并不取决于要使用的油量，但成功直接取决于。几乎没有油-一切都会发生，有些东西会崩溃，而不是Edirne-jigar！吉加尔（Jigar）是土耳其语，阿塞拜疆语和乌兹别克语的肝脏。在所有突厥语中，似乎都以相同的方式命名。

肝脏腌制，旁边放面粉

好吧，一把肝脏倒在面粉里。

正如我们应该摆脱的那样-粘在一起，然后粘在一起，我们不需要在油中多余的面粉！

并进入预热油

通过噪音来防止肝脏粘在肿块上。

35-40秒，这里是这样的颜色！

现在是这样干胡椒。年轻的，不成熟的胡椒被收获并在阴影中干燥。它不是太锋利，它是温和的，但同时相当美味，芳香。我不知道该如何替换它，我也有类似的西班牙语，如果有的话，我会吃普通的保加利亚辣椒，即使不是干的。虽然切成薄片，干燥在一个普通的开口和几乎没有热的烤箱，作为工件，然后永远这个胡椒消失了-一件空的事情！

一般来说，胡椒也是油。甚至不油炸，只是加热。我想那些在第二批中油炸的肝脏碎片会变得更有趣，更生气，更美味！

好吧，你看到吗？他们变得更加干燥，脆弱，不，甚至不是这样-Khrumky。到目前为止，我一直在吃肝脏，已经洗了一些东西，而且很美味。

现在看看球场。背面和右边的胡椒榆树是风景，到目前为止，这是新鲜的胡椒。左边和前面是西红柿和新鲜胡椒酱。你可以把西红柿和胡椒粉切成薄片，用一滴油加热它们，撒盐。右边是新鲜的蔬菜和洋葱，因为为什么要煮一些生吃的东西，得到维生素和益处？而且，就在附近-酸奶是值得的。是的，Edirne的酸奶站立了，它具有新鲜马苏里拉的稠度，可以切掉