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饺子用牛肉制成的肉末
烹饪食谱
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快速,简单,美味
4个部分
15分钟
牛肉-500 gr,洋葱-1 st.,大蒜-2齿。,牛奶-50毫升,盐-口味,香料干燥-口味
如何为饺子制作自制多汁牛肉肉末?为此准备必要的成分。你可以拿成品牛肉肉或自己制作。为此,拿无骨牛肉。理想的选择是没有活塞的剪裁。
用自来水冲洗肉,用纸巾擦干多余的水分。然后将肉切成碎片,切开活塞。
跳过切碎的肉通过肉店,然后把它变成肉末。可以重复这样做,以使肉末更柔和。
将洋葱从外壳中清除,然后在冷水中脱落。然后将洋葱切成碎片,放入切碎机碗中。
将洋葱磨成细腻的状态,放在碗里放到肉馅上。不要将洋葱磨成土豆泥的状态。他应该很小。你甚至可以用一把非常精细的刀切碎它。清理一对大蒜齿,立即通过压榨机进入碗。
根据味道,加一点盐和香料。香料可以随心所欲。我添加了胡椒粉溷合物。搅拌所有成分。
将牛奶一点点煮熟,然后用肉末进行干预。牛奶会给准备好的肉末柔软多汁。你可以代替牛奶取水。
将肉末彻底洗净,让它在冰箱里站立20-30分钟,这样它就可以浸泡香料了。用牛肉肉馅料制成的饺子准备就绪。
可以通过从面团上切下杯子并将其切成肉来制作自制的饺子。
你可以利用饺子。饺子可以冷冻或立即煮熟。快乐地做饭!
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