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烤箱中的毛绒拉瓦什
烹饪食谱
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快速,简单,美味
6个部分
30分钟
Lavash薄-200克,奶酪任何-100克,香肠-200克,番茄-1克,保加利亚辣椒-0.5克,Smetana-150克,番茄酱-50克,Ukrop-15克,盐-口味
如何在烤箱里制作毛绒薰衣草?准备这些成分。拉瓦什最好服用亚美尼亚语,新鲜。如果位于同一张纸上,则可以全部或两个正方形纸张。对于酱汁,我服用了20%的酸奶油和自制番茄酱。酱汁可以用番茄酱,西红柿或番茄酱代替。如果需要,用蛋黄酱代替酸奶油。
将烤箱加热至180度。在桌子上放一片薰衣草。如果他们两个,那么把它们放在对方身上。在一个碗里,溷合酸奶油(一汤匙酸奶油),番茄酱,加入盐和其他香料的味道。另外,对于轻微的锋利,你可以加入一勺芥末。将酱汁彻底搅拌并均匀地布置在整个薰衣草区域,而没有达到边缘几厘米。
选择的奶酪在大卷饼上摩擦,在拉瓦什的酱汁上均匀布置。可以根据自己的口味增加或减少奶酪和香肠的数量。奶酪选择高质量,不使用植物脂肪,因为菜肴的味道将取决于它。
将香肠切成条状或立方体,然后均匀地放在奶酪上。
将西红柿在自来水下洗净,然后用环或半环切成薄片。将切碎的西红柿放在香肠上。
将保加利亚胡椒在自来水下洗净,洗净。从种子和果实中清除胡椒。用小二次切胡椒,放在西红柿上。
新鲜的蔬菜在自来水下冲洗并干燥。切成薄片,在薰衣草上均匀撒上浓郁的馅料。你可以品尝到任何其他新鲜的蔬菜。
用馅料包裹拉瓦什,尽量卷起馅料。将卷子放入烘烤模具中(随意用羊皮纸凝固或油脂)向下缝合。而不是形状,你可以把薰衣草放在烤盘上。在预热至180度的烤箱中涂抹一个陈旧的酸奶油,并用填充的薰衣草制成约15分钟。时间约定,专注于烤箱的特点。
准备好的毛绒卷从烤箱中取出,让它稍微冷却一下。将熔岩切成2-3厘米厚的碎片。您可以以热和冷却的形式食用填充的薰衣草-无论哪种形式,这种小吃都非常美味和多汁。 享受你的饭
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