烤箱中的鲑鱼鱼

2个部分
30分钟

如何在烤箱里烘烤鲑鱼片? 准备必要的成分。最好吃新鲜的鱼。但冷冻也适合。在这种情况下，在冰箱底架上解冻鲑鱼。不要解冻，直到最后，所以它会更容易清洁和分离在鱼片上。

如果你有整条鱼，清除鳞片，去掉鳍和头部，烧掉。沿着山脊将骨灰切成脊柱。翻到桶上。用锋利的刀将肉从山脊上切下来。将卷轴翻转到另一侧, 然后从另一侧切下叶片。用刀从鱼片上取下皮肤。在喷水下冲洗，用纸巾冲洗。提前打开烤箱200度。

准备蜂蜜芥末酱。在一个碗里，溷合第戎芥末，蜂蜜，柠檬汁，切碎的绿洋葱。用大蒜调味酱汁，通过压榨机，调味。将所有混合均匀至均匀一致性。

鲑鱼鱼片切成中等大小的部分。

用宣传的羊皮纸凝固耐热形式。把鱼片放在上面。

用烹饪硅胶流苏在鲑鱼鱼片上用煮熟的酱汁洗净。

在加热到200度的烤箱中烘烤鱼约10-12分钟。这段时间的鱼就足够了，最重要的是-不要干掉它。

将现成的鱼片分解到盘子上，然后再用同样的酱汁调味。这道菜完全是自给自足的，但是你可以用煮熟的米饭或土豆做菜。另外，您可以提交切成薄片的柠檬。柠檬汁会增加酱汁的甜味。立即将盘子热食。它非常美味，冷藏，穿着同样的酱汁。 享受你的饭