油炸蘑菰配奶酪

3个部分
30分钟

Champignons-400 gr，奶油脂肪-150 ml，硬奶酪-100 gr，月桂叶-1 st.，植物油-20 gr，盐-口味，香料干燥-口味

如何在锅里用奶酪炒蘑菇？为此准备必要的成分。Champignons选择最新鲜的。奶酪的味道。它的回味在很大程度上决定了成品菜肴的味道。奶油可以是任何脂肪。奶油的脂肪含量越高，酱汁的味道就越奶油。月桂叶仅对香气至关重要。您可以不添加它。

蘑菇在自来水中彻底冲洗以防污染物，并用纸巾擦干多余的水分。然后将香槟切成薄片。由于在烹饪过程中它们的大小会减小，因此不需要大量细切。

将锅加热到热状态，然后倒在上面一些植物油。如果愿意，可以用奶油代替。将切碎的蘑菰放入锅中，油炸5-7分钟。

在油炸期间，蘑菇的大小将减小，果汁将逐渐蒸发。

将蘑菇倒入奶油中，然后根据味道将盐和香料倒入。添加月桂叶。把一切都煮熟，一起扑灭5-7分钟。然后取下月桂叶，否则它会消除蘑菇本身的香气。

奶酪不是磨碎的。

逐渐将磨碎的奶酪倒入蘑菇中。如果你马上把所有的奶酪放在一起，那么它就会成为一个大块。因此，在蘑菇上撒一小撮并搅拌。然后再搅拌一下。