蘑菰在奶油和奶酪在烤箱

2个部分
30分钟

Champignons-300 gr，洋葱-1 st.，奶油-200 ml，硬奶酪-50 gr，小麦面粉-1 stable，植物油-20 gr，盐-口味，香料干燥-口味

如何用烤箱里的奶油和奶酪制作蘑菇？为此准备必要的成分。我要用香槟做饭。它们可以是任何尺寸的。小真菌可能根本不会切割。奶酪选择你的味道。

将洋葱从外壳中清除，在冷水中脱落，然后细切。将锅加热至热状态，倒入一些植物油。放下切碎的洋葱，烘烤1-2分钟直至透明。

香槟在来自污染物的自来水中洗净得很好。将小蘑菇完全放在洋葱锅中。将大片切成2-4块。你不需要切碎蘑菇-它们的大小会减少。用洋葱烤蘑菰几分钟。

然后用面粉撒蘑菇。根据味道，加入盐和一些香料。把一切都溷在一起。

准备一份烤制表单。它可以是玻璃，硅胶或像我一样-陶瓷。将蘑菇从煎锅转移到模具中。倒入奶油。

用奶油浇灌所有的真菌。你可以在上面撒上胡椒粉。将模具放在预热至180度的烤箱中15分钟。在烘烤期间，蘑菇的大小会减少。

烘烤结束前2-3分钟，将蘑菰撒上磨碎的奶酪。

奶酪将有时间融化。用奶油和奶酪将现成的香槟从烤箱中取出，可以立即食用到餐桌上。享受你的饭