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锅中的猪肉碳酸盐
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快速,简单,美味
2个部分
30分钟
猪肉-250克,植物油-20克,大蒜-3齿。,百里香,chabretz-1个辣椒,黄油-30克,盐-口味,香料干燥-口味
如何使碳酸盐猪在锅里?为此准备必要的成分。将猪肉碳酸盐在自来水中冲洗,然后用纸巾洗净,以除去多余的水分。
将碳酸盐切成碎片,穿过纤维,厚度为1. 5-2厘米。用厨房的牛奶将肉稍微切掉。为了防止肉在被击退时在边缘撕裂,用保鲜膜盖住。
每片撒盐和胡椒粉。将盐和胡椒从两侧倒入肉中。
要烹饪,请取一个全金属煎锅,然后放入烤箱中。将锅加热至热状态,倒入一些植物油。将肉放入锅中,两侧用大火烘烤至金黄色。不需要将肉炒到准备就绪。只需在外面烘烤,即可将所有果汁密封在切片内。这将需要3-4分钟。
另外,融化黄油。清理好几个大蒜齿,然后立即通过压榨机进入碗中融化的油。加入盐和chabretz。
烤肉直接放入锅中,加油和香料和大蒜。
在肉的顶部,你可以布置更多的大蒜齿。将肉锅放在烤箱中,预热至180度,持续15至20分钟。通过您的烤箱进行定向。
烘烤后,肉的大小会略微减小并减少。将锅从烤箱中取出,将肉转移到盘子上,然后放在桌子上。 享受你的饭
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