Kizhuch牛排在锅里

3个部分
20分钟

如何在锅里炒鸡肉牛排？准备所有必要的成分。对于这个食谱，最好不吃冷冻鱼，而是吃新鲜鱼，否则成品鱼有干燥的危险。香料和草药可以根据自己的口味进行选择，鱼很好地结合了百里香，chabretz和迷迭香。而不是驯鹿的种子，你可以吃碎的香菜或香豆素。

你可以购买成品牛排或通过切成2-2. 5厘米宽的分体块来独立分离鱼。把牛排洗净，在纸巾上擦干，用盐和胡椒粉从四面八方擦掉，然后煮5-10分钟。

对于油炸，最好使用烤锅，然后鱼不仅会变得美味，而且会非常漂亮。用植物油冲洗平底锅，用中火加热。

将迷迭香树枝放入黄油中，轻轻烘烤几分钟，使黄油吸收迷迭香的所有香气。

将迷迭香放在煎锅的边缘，放下鱼牛排，撒上驯服的种子，在中火上油炸5-7分钟。

把鱼翻到另一边，再油炸约5分钟。牛排的准备情况可以通过插入木钉或牙签来检查：如果出现的果汁是透明的，那么鱼就准备好了。当鱼准备就绪时，关掉火，让牛排在锅里到达10分钟。

将牛排与新鲜的绿色一起放在桌子上，浇上柠檬汁。 享受你的饭