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煎锅中的虾在奶油酱中
烹饪食谱
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快速,简单,美味
3个部分
30分钟
虾-700克,大蒜-2齿。黄油-30克,李子-200毫升,欧芹味道,盐-味道,香料干燥-味道
如何用奶油酱在锅里制作虾?为此准备必要的成分。虾选择最大的。清洁它们比较方便。你可以接受和已经清除。但要记住,当煮熟时,虾的大小会减少。
虾需要在室温下解冻。然后从甲壳上清除虾。绝不要在温水中除霜虾。从这些中,所有的果汁都会出来,它们将以成品形式干燥。
将深锅加热至热状态,并在上面融化黄油。将大蒜清洁并切碎。放入热油中。用小火炒一分钟。大蒜会把香气给黄油.
将奶油倒入锅中。煮沸加热。奶油可以采取任何脂肪。奶油的脂肪含量越高,虾的味道就越奶油。我有33%的奶油。我喜欢他们的厚度。由于奶油和果汁的脂肪含量高,因此会变厚。
将准备好的虾放入奶油中。用小火8-10分钟将它们扑灭。下层。你可以添加一点胡椒粉。
在烹饪过程中,酱汁会改变颜色,变成与虾相同的色调。虾本身的大小会减少。
黄油酱中的虾准备就绪!用新鲜的欧芹撒上它们,热食用桌子。 享受你的饭
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