鸡翅在煎锅里的面糊里

3个部分
30分钟

辣椒，干大蒜和胡椒粉可以用作香料。为了使这道菜更加锋利，您可以使用红色的胡椒粉。可以用番茄或大蒜酱在沙拉叶上食用。用黄瓜和蔬菜制成的酸奶油酱或用大蒜和芥末制成的蛋黄酱也很棒。

如何将鸡翅放入锅中的面糊中烘烤？准备产品。在开始烹饪之前，将鸡翅在自来水中冲洗，然后用纸巾洗净，否则多余的水分不会让他们烘烤-鸡翅会煮熟。如果它们上留有羽毛，则必须将其拔出或点燃。准备好的鸡翅在关节上切成3个部分。把最小的部分拿走--我们不需要它

接下来是面糊。怎么做面糊? 你可以把鸡蛋和面粉溷合成一个整体. 你可以分别在两个盘子里准备鸡蛋和面粉以及盐和香料。这不会影响味道。我就是这样做的。

将每片鸡肉倒入面粉中，然后倒入鸡蛋中。然后再次重复面粉蛋。在此过程中，鸡翅周围形成了相当密集的面糊层。

将准备好的煎锅加热至热状态，倒入油中，将所有鸡块放在面糊中。将它们油炸两侧2-3分钟。然后做小火，再准备10分钟，同时不要忘记翻转它们。你可以把它们放到盖子下面。但如果你想有一个松脆的外壳，那么没有盖子会更好。

现成的翅膀会变成食欲的金色。您可以将它们作为独立的小吃食用，也可以用蔬菜配菜补充。 享受你的饭

在使用前一定要洗蛋，因为即使在看似干净的壳上也可能存在有害细菌。最好将洗涤剂用于食品和刷子。

任何油只有在达到一定温度之前才有用-烟雾点使油开始燃烧并在其中形成有毒物质，包括致癌物。如何决定油炸温度并选择最好的油炸，以及最好不要完全使用，请在此处阅读。

很重要！不正确选择的煎锅甚至会破坏最好的食谱。所有细节，如何选择一个完美的煎锅不同的菜肴在这里阅读。