拉瓦什（lavash）在奶酪锅中

4个部分
20分钟

如何在家里用奶酪和鸡蛋在锅里炒薰衣草？根据清单准备必要的成分。奶酪根据口味和可用性选择任何品种；最重要的是它加热时融化得很好。在盐水中预煮鸡蛋。将成品鸡蛋倒在冷水中冷却。将冷却过的鸡蛋从贝壳上清除，然后将其磨碎或切成薄片。

奶酪也磨碎。

绿洋葱洗净，用纸巾干，切碎。除洋葱外，还可以使用任何其他蔬菜，它可以使风味更加饱和，并为小吃增添令人愉悦的风味，可以通过一小簇的菜根，香菜，罗勒树枝和香菜来添加。当使用绿色时，也可以将其洗净，洗净并切成薄片。

将切碎的鸡蛋，奶酪和洋葱放入深碗中，加入蛋黄酱和酸奶油，然后将所有东西彻底搅拌，以使馅料的稠度均匀。

根据口味，可以添加少许盐和黑胡椒。

展开薄的拉瓦什，然后将其切成相同的正方形或小尺寸的矩形。在每件薰衣草的中央，用勺子布置一些馅料。用Converty卷起Lavash。这需要整齐地完成，这样它就不会在油炸时转身，奶酪也不会拉进锅里。如果拉瓦什（Lavash）看起来干燥，并且折叠时可能会在弯道上裂开，则用蛋黄酱冲洗拉瓦什（Lavash），使其弹性和柔软。

在锅里，加热植物油，然后用薰衣草放在上面。在两侧油炸五分钟，让里面的奶酪开始融化，上面的薰衣草稍微融化。

从平底锅中取出雪崩中的信封，然后热食到桌子上。 享受你的饭