拉瓦什（lavash）在烤箱里用凝乳凝胶

10个部分
30分钟

如何在烤箱里用凝乳烘烤lavash？准备所有必要的成分。干酪可以服用任何脂肪（我有5％的脂肪，但是干酪的脂肪越多，味道越好）。凝乳是天然的，不含乳脂替代品是非常重要的。对于一片薰衣草，大约200克凝乳就足够了，即一包商店凝乳。绿色选择你的任何味道。我地板上有一束绿色的洋葱，烟草和欧芹。

将凝乳放入深盘或碗中，然后用叉子解开，以防止大块凝乳被抓住。将果岭在自来水中洗净，煮熟，切成薄片，加入凝乳中。加入一些酸奶油，这样馅料就不会太厚了。酸奶油可以用蛋黄酱代替，例如，如果你关注这个数字，可以用酸奶代替。如果你有发黑的凝乳，你可以用搅拌机预先刺穿它，或者通过筛子擦拭它。

在凝乳馅料中加入盐和胡椒。将大蒜从果壳中清除，并通过压榨机挤出，加入凝乳中。把一切都搅拌好。

在桌子上解开一片薰衣草。在上面涂上一层薄薄的绿色凝乳馅料。将薰衣草卷成扁平的卷，或者如果需要，只需将其折成几层即可。

用凝乳和绿色将我们的卷从薰衣草切成分片。

将带有凝乳的薰衣草片转移到烤盘上，上面放着羊皮纸或烤纸。用硅胶流苏轻轻地用鞭打的鸡蛋冲洗薰衣草的顶部，用于红润的外壳（你可以用融化的黄油代替鸡蛋涂抹薰衣草），然后把我们的薰衣草用凝乳提前烘烤到180°C烤箱10-20分钟。时间约定，专注于烤箱的工作特点。