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鲑鱼配第戎芥末和黄油奶油
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快速,简单,美味
3个部分
30分钟
鲑鱼-260克,奶油-150毫升,鸡蛋-1英尺,第戎芥末-1公斤,柠檬皮-口味,Ukrop-口味,Petrushka-口味,胡椒黑粉-口味,盐-口味
要在烤箱中制作奶油酱中的鲑鱼,请采取以下产品:鲑鱼片(如果你有牛排,然后取下皮肤并去除山脊骨),鸡蛋(一个蛋黄),一束绿色(糖果和欧芹菜),黑胡椒,盐,奶油饮料,柠檬水(需要一点松子)。
将鲑鱼鱼片放在模具中烘烤。
用大盐给鱼片加盐,用黑胡椒粉或磨坊里的胡椒粉溷合。
另外,在碗里,用奶油制成酱汁或填充物,鸡蛋制成的蛋黄,细切的蔬菜和欧芹菜,加入咸柠檬皮和第戎芥末。溷合物搅拌均匀。
将酱汁产生的鱼倒入加热至200度的烤箱中烘烤。我在盖子下烘烤,并考虑加热模具本身所需的时间--我有厚厚的玻璃,所以花了5分钟才能让模具本身变暖。在奶油酱20-30分钟内烘烤鲑鱼,考虑所有概述的因素。
在奶油酱中供应鲑鱼更好,重要的是在烤箱中不要过度曝光,这样它就不会失去多汁。
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