蜂蜜釉中的鲑鱼

2个部分
20分钟

Salmon-500 gr，Möd-2 stable，橄榄油-2 stable，酱油-1.5 stable，Limons-0.5 st.，小麦粉-2 stable，盐-口味，胡椒粉黑粉-口味，绿色洋葱-口味

让我们准备食材

在一个小碗里，用叉子溷合蜂蜜和酱油，直到均匀。

鲑鱼牛排用黑胡椒腌制和调味。

在面粉中烘烤牛排。多余的摆脱。

用蜂蜜酱油润滑鲑鱼牛排。

在一个不粘涂层的大煎锅中，用中火加热橄榄油。在整个烹饪过程中，火势必须充满活力。如果煎锅破裂，釉料就会燃烧。每侧炸鲑鱼牛排4分钟。地壳应变成金棕色和焦糖。

让鱼休息几分钟，以便在残留热量的影响下最终煮熟，然后撒上柠檬汁，撒上切成薄片的绿洋葱。享受你的饭