柔软的牛肉印章

4个部分
30分钟


1. 将预洗过的肉切成碎片（厚约1厘米）。建议在纤维上切开。

2. 将每块碎片从两侧滴入手推车中。

3. 用锤子击打每一块肉--不要太多，以至于碎片不会变薄。

4. 在碗里砸鸡蛋，撒盐和黑胡椒粉。每个人都用叉子或花冠鞭打。

5. 用植物油加热锅。

6. 将每个排骨再次倒在手套中，然后在鞭打的鸡蛋中，放在炽热的煎锅上。

7. 将印章从两侧油炸至红色，中间加热。 享受你的饭