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猪肉与洋葱和西红柿在锅里
烹饪食谱
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快速,简单,美味
4个部分
30分钟
猪肉-400 gr,洋葱-2 st.,番茄-2 st.,植物油-50 gr,盐-口味,胡椒混合物-口味
如何在锅里用洋葱和西红柿制作猪肉?将猪肉肉切成长方形薄片。
将洋葱清洁并用半环切开。
将西红柿洗净并切成中等厚度的小叶。
在锅中加热植物油,将肉放在一层。一侧用大火烘烤,直到出现红润的外壳。如果用足够大的火烤肉,那么所有的汁液都会留在里面,不会向外拉动,肉会变多汁。
炒约7分钟,把肉翻过来。现在在另一侧烤约5分钟。
把洋葱吸进锅里吃肉。搅拌并继续用中火煮菜。油炸5分钟。
在这段时间里,洋葱会煮熟。接下来,将肉腌制,加入胡椒粉混合物或豌豆辣椒混合物。可以用黑胡椒或其他调味料调味猪肉,例如调味品"肉类"。
加入西红柿。把一切都溷在一起。你也可以添加一些西红柿盐。不要喝水,我们会把所有的东西都煮在自己的果汁里。
用盖子盖上煎锅,用中火煮猪肉和西红柿约15-20分钟。在这段时间里,你可以搅拌几次。在关掉肉之前,先在盐,香料和准备上品尝肉。如果一切都适合你,那么把火关掉,把肉放在桌子上。食用时,可以将菜撒上新鲜的蔬菜。
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