在锅中的面包屑中排骨

4个部分
20分钟

如何在面包屑中烘烤漂白剂？准备产品。对于排骨的烹饪，最好是在没有猪油的情况下吃肉。理想的选择是碳酸盐。它的形状很好，可以切成均匀的印章。将猪肉切成1. 5-2厘米厚的切片。

将一块肉盖上保鲜膜，两侧用烹饪乳液很好地击退。薄膜是必要的，以确保碎片的边缘不会被撕裂，并且肉的飞溅不会散落在厨房周围。

准备两个盘子。在其中一个中，打碎鸡蛋，在另一个中填充面包屑。

在鸡蛋中加入盐和香料。用花冠或叉子爬一点。

每片剔除的肉先浸入鸡蛋中，然后倒入面包屑中。

将锅用大火加热，倒入一些植物油。检查油是否在锅中热得足够好，可以简单的方式。把木铲放进去。如果气泡聚集在她周围，那么你可以开始油炸过程。在她身上放上盖好的印章。在两侧一分钟内用大火烘烤它们。通过这种烘烤，面包将立即被结壳抓住，肉汁将留在里面。

然后把火变小，两侧再煮4-5分钟，让肉有时间在里面燃烧。你不需要盖上盖子。这样的排骨很有趣，因为它们在外面形成了脆皮。她不会在盖子下面。将现成的排骨铺在盘子上，放在桌子上。 享受你的饭