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番茄酱中的大米
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快速,简单,美味
4个部分
30分钟
大米-1 stak.,水-2 stak.,番茄酱-2 stable,大蒜-2 th。,生姜是10 gr,辣椒是0.5 st.,植物油-50 gr,盐-口味,绿洋葱-10 gr
如何在番茄酱中制成大米?准备在番茄酱中制作大米所需的食物:大米、番茄酱、植物油炸、盐和香料。当然,你只能用番茄酱,但香料非常装饰简单的菜肴。通过改变香料和调味料,每次我们都会得到新的味道。这次,我决定在大米中添加大蒜,生姜和辣椒。
拿一杯米饭。大米适合任何品种,圆形湖泊或长鼻子不是根本性的,甚至可以蒸制。只有烹饪时间和水的比例才会因此而改变。在200 gr长而蒸的米饭上,必须服用450 ml的水并煮18-20分钟。对于短饭,你需要水-400毫升,煮同样多。棕色和野生米饭煮熟45-50分钟,需要取水500-575毫升。将大米洗净并煮熟。
将一些植物油倒入蜂窝或小锅中。加入细切的大蒜。烤大蒜几秒钟。
清洗生姜和辣椒。在明亮的香气出现之前,将所有东西切成薄片,然后在油中加热。蔬菜不需要大量调味。
加入番茄酱。搅拌至油染成红色约3-4分钟
加入大米,盐和香料的味道。
搅拌直至米饭与番茄烤制均匀溷合。
倒入所需数量的沸水,然后用中火煮饭,然后从水稻表面吸收游离液体。然后将火量减少到最小,盖上盖子,再给米饭3-4分钟。然后拔下炉子,把米饭放在盖子下面10分钟。将米饭撒在番茄酱中,然后撒上切碎的绿色洋葱。
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