Rolls philadelphia带鲑鱼在家中

4个部分
30分钟

说实话，我真的很喜欢卷子，但我自己总是喜欢做饭，更不用说费城了。但事实证明，一切都比乍一看容易得多-现在我绝对确定每个人都能做饭！

如何用鲑鱼制作费城卷? 为他们准备所需的成分。米饭是圆形的，专门为卷。黄瓜品尝新鲜、酥脆的黄瓜，搭配嫩皮。鲑鱼或其他红鱼-盐度低，或者，如果你准备好了，生的。

对于寿司，你需要正确煮熟大米-我们适合任何圆形绘画。将其彻底冲洗，擦拭手指之间的谷物，换水5次-它必须变得透明。这是一个非常重要的时刻！

将冲洗过的米饭倒入干净的水中，放大火，煮沸。水稻比率在这里1：1. 25。

煮沸后，将火烧到最低，用最弱的火煮饭15分钟，盖子不要打开或搅拌。

同时，准备一个米饭调味料：在米醋中加入盐和糖，搅拌均匀。

加油站准备就绪！

你可以立即清洗和切碎黄瓜与条。如果黄瓜有嫩皮，你可以离开它。黄瓜越脆越好。

把米饭从火上移开，再站起来10分钟在封闭的盖子下。

用准备好的调味料将米饭煮熟，最好用木铲搅拌。

让大米稍微冷却，我们完美的寿司大米准备就绪！

将诺里叶切成2半。将卷曲卷筒的罐头包裹在保鲜膜上，或者简单地将干净的袋子放在上面。

将手浸泡在水中，然后将煮熟的米饭铺在薄薄的薄片上。

在青菜的帮助下，用米饭轻轻地将叶子翻倒。

将软奶酪放在叶子的中间，理想情况下，当然是费城奶酪，但可以选择另一种预算更高的奶油。

将黄瓜放在奶酪上。如果你愿意，你也可以添加鳄梨。

在锌的帮助下，轻轻地卷起卷。

在滚动之前将鲑鱼切成薄片，放在锌上。我必须告诉你，这已经证明是一个相当困难的时刻。为此，鱼的质量必须非常好，如果你自己给它加盐会更好-所以你肯定会知道它是由什么原料制成的。如果鱼稍微被梳理，切成薄片会更容易。

使用相同的犬齿，将卷子卷起，使其被一层红鱼覆盖。用水浸泡的刀将费城卷轻轻切成6-8块。

将卷与酱油一起食用，在上面撒上芝麻。 享受你的饭

很重要！为了使米饭菜肴始终美味，请阅读一篇有关米饭选择的复杂性和烹饪秘诀的文章。

除非作者另有说明，否则食谱中的醋默认浓度为9％。

由于每个人的盐度，甜味，苦味，辛辣度，酸，鞭毛，总是添加香料，香料和调味料，专注于你的味道！如果你第一次放一些熟食店，那么请记住，有些香料特别重要，不要转移（例如辣椒）。