火腿卷配奶酪和大蒜

4个部分
30分钟

如何用奶酪制作火腿卷？准备必要的成分。奶酪最好使用俄罗斯或Poshekhonsky类型。火腿最好已经切成薄片，或者要求在商店里用特殊的仪器切成薄片--所以切片会很薄，很容易卷曲。如果没有这样的机会，那么将火腿自己切成薄片，并尽其所能。我有14张薄薄的幻灯片。

预煮鸡蛋，冷却并清洁。用刀切碎鸡蛋。

奶酪在大干酪上擦干。

清理大蒜，通过压榨机跳过。

在一个碗里，连接磨碎的奶酪，鸡蛋和大蒜。用蛋黄酱调味。如果你愿意，你可以给沙拉加盐和胡椒粉，但我通常不会在蛋黄酱沙拉中添加这些香料。

将所有东西彻底搅拌。生菜的稠度和蛋黄酱的数量根据你的口味进行调节。我的一致性变得紧密，不稀释并且保持良好状态。你可以随意添加更多的蛋黄酱。

在火腿切片的边缘放置1条。奶酪大蒜馅料，然后用轮盘赌卷曲。

将绿洋葱的羽毛冲洗干净并煮熟。

用绿洋葱包裹轮盘赌。

同样，塑造所有其他轮盘赌。

将由此产生的轮盘赌放在沙拉叶子上。如果需要的话，撒上粉碎的绿洋葱和小块甜胡椒，然后放在桌子上。 享受你的饭