鱼在锅里烤面包屑里的鳕鱼

3个部分
30分钟

Mintay-800 gr，鸡蛋-2 st.，面包饼干-1 stak.，植物油-50 gr，盐-口味，香料干燥-口味

如何在面包屑中炒鳕鱼？为此做好一切必要的准备。对于油炸，可以通过将其切成碎片或取出已经完成的鱼片来使用整个鱼片。我更喜欢没有骨头的鱼片选项。这是主要优势。

在小薄荷糖中，将鸡蛋与盐和香料连接起来。作为香料，一套现成的鱼香料将是理想的选择。在那里，所有成分都经过精心选择，以强调任何鱼类的味道和香气。

如果鳕鱼是冷冻的，那么必须提前从冰箱中取出，然后在室温下解冻。用纸巾从鱼上冲洗多余的水分。然后将鳕鱼切成分片。

将每片鱼倒入鸡蛋溷合物中，然后倒入面包屑中。确保面包屑从四面八方完全覆盖鱼。由于如此彻底的面包, 鱼将保持所有的果汁多汁.

油炸时，将煎锅加热至炎热状态，倒在植物油上，放下鱼。不要紧紧地张贴。让每一片自由烤。

用小火烤鱼，每侧3-4分钟。

将成品鱼放在纸巾上，从纸巾上取出多余的油。