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牛肉牛排与迷迭香烤煎锅
烹饪食谱
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快速,简单,美味
4个部分
15分钟
牛肉-600克,盐-口味,胡椒黑磨碎-口味,橄榄油-2升,迷迭香新鲜-2克
从包装中取出牛排,让它们通风并加热到室温。
Poperchite。
撒盐。翻转并从另一侧重复盐和胡椒粉。
将牛排从两侧涂上油。
提前把锅放在火上。建议将其加热到最大,当我们放下牛排时-稍微扭曲火势。既适合烤煎锅,也适合简单的平坦(最重要的是不要粘合,完美地修饰铸铁)或底部有网眼的sovdep。
牛排很方便用钳子,你可以用手,为自己准备。
牛排用自己的动作放在锅里--所以蒸汽和飞溅物(突然)不会撞到我们和我们的手上。记住这个规则,当我们翻转肉类或其他油炸的味道。
和zharim。不要强迫果汁排出。
一侧1. 5分钟。
翻转一下。再加油1. 5分钟。
一定是烤肉,如果有的话,牛排那边是脂肪。然后地壳就会变质,多余的脂肪会变出,你想要的就会进去,牛排会四面八方美味。
我们从锅里取出牛排。如果牛排很厚,而且你不喜欢带血的牛排-将它们放在烤盘上的羊皮纸上,然后在180度处放在烤箱中10分钟-正如厨师所说的那样,我们将它们带到烤箱中。如果牛排很薄,那么在两侧1. 5分钟后,它们将是普通的泛光灯。想要一个充满活力的-在烤箱里5分钟,你的愿望得到了实现。
烤牛排时-打开拉伸或打开窗户。
准备好的牛排可以休息一下。
放在迷迭香树枝上热。这种香料很好地揭示了牛肉的味道。
有点等待-你可以拍摄样本。
多么多汁了!这是通俗易懂的媒介。
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