牛排与牛肉鲜血

2个部分
20分钟

所以，让我们准备一块肉，用湿巾或毛巾把它弄湿。我们切掉所有的静脉，为了不浪费时间，让我们把锅放在气体上。

让它停留一分钟，然后，用手掌拍打，将香料（最好是你立即冲到一块香料上）和意大利草（或你的最爱）。

然后用植物油将其洗净，也用手轻轻摩擦。你可以把牛排倒在这个小吃上（最好更整齐地取盐）。

让我们把一个厚底的煎锅放在火上（最好拿一个带肋的烤锅，那么图桉会很漂亮）。它必须像黄油一样加热（直到轻微的烟雾）。让我们把准备好的肉块放在里面。

我们将用Rare泛香度（生血）烤牛排。Zharim 1-1. 5分钟大火，用百里香或你最喜欢的草药盖上肉

然后你必须尽快把一块肉放在另一边，不要忘记，在那边放一块新的百里香，然后用切碎的辣椒撒上。两侧的中火一分钟半半（厚度取决于厚度）。

接下来有几种途径。你可以用铝箔包裹，等到牛排到达那里。顺便说一句，这是一个不错的想法。

事实证明，它是多汁和温柔的，特别是如果你把一片黄油放在上面。我决定把百里香放新鲜，把辣椒放下，油炸后不那么核心。香味变成了牛排！你可以送到烤箱，但这已经不同了。