核桃凝胶

3个部分
15分钟

准备准备一个叫做"；核桃凝胶"；的菜肴所需的食物，这是不甜的小吃。你需要用新鲜的软凝乳煮熟。最好采取集市的，温柔的，非颗粒状的凝乳。它必须非常新鲜，因为不会对凝乳进行热处理。

将核桃细粉碎。这可以通过踩踏或使用搅拌机或用刀切断坚果来完成。可以先在干锅中轻轻炒坚果，冷却然后磨碎-这样会更美味！

彻底解开干酪，加入切碎的核桃。

将去皮的大蒜细切或擦在细磨石上，然后加入到总质量中。随意加入盐和其他成分（蔬菜，香料。）

如何搅拌所有成分，直到产生均匀的质量。如果凝乳干燥，则可以添加一些融化的黄油。将成品凝乳与核桃一起放在黑面包片上。如果面包已经切成薄片，尤其方便。