小吃棒与奶酪在牛奶面包与香菜

9个部分
20分钟

硬奶酪-300 gr，小麦粉-160 gr，面包屑-2 stak.，牛奶-100 gr，鸡蛋-1 st.，Petrushka-1 stable，盐-0.25 chn.l.，植物油-250毫升

如何用欧芹在牛奶面包中制作奶酪棒？准备必要的成分：奶酪、面包屑、小麦粉、牛奶、鸡蛋、欧芹干和盐。

将奶酪切成6-9厘米长，1. 5-2厘米宽。

将面包屑和欧芹干燥混合在一起。

准备面糊。将鸡蛋砸入碗中，加入牛奶，盐，然后用叉子搅拌。加入约100克面粉，搅拌至均匀稠度。面粉可能需要或多或少，专注于面糊的稠度：它应该像液体酸奶油。

将剩余的面粉（60克）倒入碗或袋子中，将奶酪棒倒入面粉中。

然后将奶酪棒涂在面糊中。

接下来，将碎屑倒入面包屑混合物中。

把面包钉在奶酪条上. 在油炸奶酪棒之前，可以将它们送入冰柜3小时，以便在油炸时获得更脆皮。或者立即开始烤奶酪棒。

将植物油在油炸锅或深锅中加热至170°C，烘烤奶酪棒约3分钟，然后再制成金皮。最好将成品棒放在纸巾上，以去除多余的油。