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4个部分
20分钟
香蕉-2英尺,黑巧克力-90克,牛奶-50毫升,榛子-30克,糖果粉-2张桌子。
如何用巧克力制作香蕉?准备准备饭菜的食物。我拿了黑巧克力,但任何人都会适应--苦味和乳制品。巧克力取质量,其味道取决于整个菜肴的味道。一块瓷砖(现在大多是90克)足以容纳两个大香蕉,但剩下一点釉料。可以不添加牛奶或奶油,巧克力会变得更加液体,更容易应用于香蕉。
香蕉从果皮中去除,切成大致相同的碎片。我有大果实,我切成三部分。如果香蕉很小,那么两块就足够了。
将香蕉片放在木棍上。这些可以是冰淇淋棒,小吃棒或木串。但要记住,香蕉是相当沉重的水果,和太薄的棍子可能无法承受它的重量,并打破。
将坚果切成小块。我拿了榛子,一般来说绝对适合任何人-核桃,花生,杏仁,腰果。为了获得更明亮的味道,您可以在锅中烤一些坚果。
融化巧克力。为此,拿起碗放入巧克力,分解成碎片。倒入牛奶。在锅里抽水。将一碗巧克力放在一锅沸腾的水上。这称为水浴。考虑到锅碗的大小应该适合,水位应该低于碗的底部。在水浴中,巧克力会迅速而正确地融化。
巧克力,从锅里沸腾的蒸汽的热量,很快就会开始融化。用叶片将其与牛奶搅拌至均匀的质量-从而获得巧克力釉。如果它太厚了,加入更多的牛奶。将现成的釉料从浴缸中取出,然后冷却一下。
把香蕉涂在棍子上,四面八方涂上巧克力釉。
随意撒上涂有巧克力、坚果或糖果的香蕉。
用棍子轻轻地将釉面香蕉倒下,固定在任何东西上直到干燥。我从蒸汽机车上拿了一碗。你可以把魔杖粘在柔软的东西里. 如果棍子很长,那么就把香蕉放在杯子里。当釉料变薄时,将香蕉转移到盘子上,放在冰箱里。在那里,巧克力会冻结,香蕉会更方便地吃。
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