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Chak-chak与榛子
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甜点
4个部分
1小时50分钟
鸡蛋-2个单位,小麦粉-200克,伏特加-0.7升,盐-口味,糖-1升,蜂蜜-3升,糖-4升,榛子-100升
照片中没有足够的坚果
首先,我们不需要用花冠鞭打鸡蛋。加入少许盐,糖和伏特加(不要担心,由于数量少,这道菜不会成为儿童和司机的禁令)。搅拌。
然后加入面粉和面团。
现在我们将自己包裹在一个腔骨袋里,然后躺在冰箱里一个小时的地板上。
接下来,我们把面团滚到玉米饼上,你可以干,这样切割时就不会粘在一起。
切成薄条。
在油炸锅或煎锅(喀山)中加热植物油,然后扔一小部分。油炸时,它们会增加3倍。他们快速烘烤,实际上是半分钟。
现在我们需要做馅料。将蜂蜜放入小锅中,通过2分钟糖,一直阻塞
再经过2-3分钟(糖融化)切碎的榛子。将蜂蜜馅料倒入我们的粪便中,并以过山车的形式放在盘子上。顶部用剩下的坚果装饰。送到冰箱一个小时,让蜂蜜冻结。 享受你的饭
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