橙色甜点

4个部分
1小时

如何制作橙色甜点？首先，在列表中准备必要的成分。凝乳适合任何脂肪。我有9％。奶油需要油脂，鞭打，油脂从33％。橙子可以用其他水果和浆果代替或补充。

橙子被彻底洗净并洗净。使用terka，从橙子上取下雪松的顶层，尽量不影响果皮的白色燃烧部分。

从剩下的果皮中清除橙子。接下来，将橙子分成片段，去除叶片和肋骨之间的薄膜。或者用刀子，然后你不需要分割成片段，只是从覆盖它的胶片上切出果肉（在视频中很明显）将果肉切成碎片。

在凝乳中加入2 p。糖粉和橙皮。

你可以简单地用勺子搅拌质量，或者用搅拌机搅拌质量，使其变得均匀和糊状。

明胶倒在冷水中，然后膨胀15分钟。然后用小火解开明胶，但不要煮沸。

将饼干解开或磨成搅拌机。如果你喜欢不均匀的碎屑，有小块饼干，最好用双手解开它。对于细均匀的碎屑，需要一个搅拌机。

将冷藏的脂肪奶油与可可和剩余的糖粉搅拌至郁郁葱葱。不停止鞭打，倒入松开的明胶。质量会立即变薄一些，但是随着甜点的冷却，它会变得弹性。

在克雷曼卡放置2条。凝乳。从上方分发一些打碎的巧克力奶油。撒上切碎的饼干。接下来，你可以再布置一层凝乳和鲜奶油。用橙色片，磨碎的橙皮和薄荷装饰甜点。把甜点拿到冰箱里15分钟。 享受你的饭