由凝乳和苹果制成的甜点

4个部分
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八月和九月的新鲜苹果非常丰富，每年都会出现一个问题：如何处理它们。每次我尝试用它们做一些新的和不寻常的东西。除了标准的果酱和果酱外，苹果还可以用于烹饪其他各种菜肴。它们与肉类菜肴的添加剂或各种沙拉完美结合。但也可以将它们添加到各种甜点中。为了使甜点不仅美味，而且有用，我尝试将苹果与凝乳配对。结果很美味！试着把它煮熟！我和你分享烹饪食谱！对于甜点，第一件事就是准备苹果馅料。准备所需数量的苹果。把它们冲洗好。如果我是新鲜的块，那么他们的果皮将是柔软的，所以没有必要去皮。将苹果切成四个部分，然后从其中取出核心。用立方体切开苹果。把锅放在火上，把黄油放在上面。当它几乎融化时，将糖吸入锅中。把一切都溷在一起。然后将切碎的苹果放入锅中，与糖搅拌。在糖10-15分钟内煮苹果。起初，苹果会放出果汁，看起来质量已经变液态，但是在煮几分钟后，果汁会蒸发并变厚，苹果本身会变软。此时此刻，您可以关闭气体并积压苹果，以便它们完全冷却。对于甜点的凝乳部分，取软凝乳并通过筛子擦拭以使其更加均匀。因此，现成的甜点将非常温柔。将酸奶油和糖粉加入凝乳中。把一切都搅拌好。在底部的所有奶油中，放置一些苹果馅料。然后放一层凝乳霜。顶部还有一些苹果馅料。对于凝乳奶油，可以使用带有人物喷嘴的糕点袋。多亏了它，甜点看起来更华丽，更美丽。让甜点稍微站在冰箱里冷却。如果你愿意，你可以用磨碎的巧克力撒上顶部，用薄荷叶子装饰。 享受你的饭